gluten

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  • Harinas

    Gluten Puro (Por 500 g)

    $ 4.800,00 Añadir al carrito

    Ingrediente natural rico en proteínas vegetales, ideal para mejorar la textura de panes y preparar seitán, aportando nutrición y versatilidad en la cocina.

  • Harinas

    Harina Glutinada (Por 5 kg)

    $ 26.000,00 Añadir al carrito

    La harina glutinada es un producto muy rico en proteínas vegetales que se utiliza para mejorar la elasticidad, textura y volumen de las masas. Gracias a su bajo contenido de carbohidratos, también es valorada en dietas que buscan controlar el consumo de azúcares, como en personas con diabetes.

    Ideal para panificados, masas artesanales y elaboración de seitán.

  • Harinas

    Harina Glutinada (Por 500 g)

    $ 2.800,00 Añadir al carrito

    La harina glutinada es un producto muy rico en proteínas vegetales que se utiliza para mejorar la elasticidad, textura y volumen de las masas. Gracias a su bajo contenido de carbohidratos, también es valorada en dietas que buscan controlar el consumo de azúcares, como en personas con diabetes.

    Ideal para panificados, masas artesanales y elaboración de seitán.

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