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Elaborada a partir de arroz integral finamente molido, conserva más nutrientes que la harina de arroz blanca y aporta un sabor suave y natural. Ideal para panificados integrales, galletitas, budines, tortas y mezclas con otras harinas.
Elaborada a partir de arroz integral finamente molido, conserva más nutrientes que la harina de arroz blanca y aporta un sabor suave y natural.
Propiedades y beneficios
● Fuente de fibra
● Conserva minerales del grano entero
● Libre de gluten
● Aporta mayor valor nutricional
Usos en la cocina
Ideal para panificados integrales, galletitas, budines, tortas y mezclas con otras harinas.
Disponible a granel y en presentación mayorista de 5 kg, ideal para emprendedores gastronómicos, panaderías y comercios que buscan calidad, rendimiento y un precio conveniente para producir y revender.
Excelente opción para emprendedores de repostería, pastelería saludable o dietética.
Muy utilizada en panadería tradicional, aporta un sabor intenso, ligeramente ácido y una textura única en panificados y preparaciones artesanales.
Es una excelente alternativa para recetas sin gluten, aportando una textura ligera y un sabor neutro ideal para muchas preparaciones.
Harina de Arroz Integral (Por 5 kg)
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