Características:
• Formato en escamas deshidratadas
• Sabor concentrado y ligeramente dulce
• Color blanco a dorado claro
• Larga vida útil y fácil conservación
Propiedades y beneficios:
• Fuente natural de antioxidantes
• Aporta compuestos sulfurados beneficiosos
• Favorece la digestión
• Puede contribuir al cuidado cardiovascular
• Práctica alternativa a la cebolla fresca
Formas de consumo:
• Ideal para sopas, caldos y guisos
• Perfecta para salsas, rellenos y salteados
• Se puede hidratar con agua antes de usar
• Uso directo como condimento en seco
• Excelente para mezclas de especias y adobos
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