Ingrediente natural obtenido de cereales malteados, ideal para panadería, repostería y elaboraciones artesanales. Aporta color, aroma, humedad y un sabor característico suave y acaramelado.
✔️ Características
Textura espesa y viscosa
Color ámbar oscuro a marrón
Sabor dulce con notas tostadas
Excelente rendimiento en recetas
✔️ Beneficios
Mejora coloración y brillo de masas
Aporta humedad y suavidad
Realza aroma y sabor natural
Ideal para producción artesanal o profesional
✔️ Formas de uso
Panificados y panes integrales
Pan dulce y masas especiales
Budines, galletitas y repostería
Cerveza artesanal y fermentaciones
Barras de cereal y recetas energéticas
💡 Presentación disponible por 6 kg
Ideal para panaderías, cerveceros artesanales, repostería y emprendimientos gastronómicos.
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