Manteca de calidad, ideal para uso intensivo en panadería, repostería y gastronomía. Se presenta en formato de 5 kg, pensada para quienes buscan rendimiento, sabor y resultados consistentes en cada preparación.
De textura firme en frío y cremosa al trabajarla, aporta ese sabor característico que marca la diferencia en masas, laminados y rellenos.
Características:
Sabor lácteo natural
Buena plasticidad para trabajar
Color uniforme y textura pareja
Formato económico de 5 kg
Beneficios:
Excelente rendimiento en producción
Mejora el sabor y aroma de las preparaciones
Ideal para recetas tradicionales
Resultado más artesanal y auténtico
Usos:
Masas (tartas, galletas, budines)
Hojaldres y laminados
Rellenos y cremas
Cocina en general
💡 Tip: mantener refrigerada y retirar unos minutos antes de usar para lograr mejor manejabilidad.
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