Con sabor intenso, aroma concentrado y una textura característica, los tomates deshidratados son ideales para transformar preparaciones sencillas en platos llenos de sabor. Muy versátiles y rendidores una vez hidratados.
Usos sugeridos:
Pizzas, focaccias y bruschettas.
Pastas, arroces y risottos.
Ensaladas y picadas.
Salsas y pestos.
Tartas, empanadas y panes.
Conservas en aceite con hierbas y especias.
Modo de preparación: hidratar en agua caliente durante aproximadamente 15 a 20 minutos. Escurrir y utilizar directamente o conservar en aceite con ajo, orégano y otras hierbas a gusto.
Características y beneficios:
Sabor a tomate intenso y concentrado.
Prácticos y fáciles de conservar.
Rinden mucho después de hidratarlos.
Aportan color, aroma y un toque gourmet.
Ideales para tener siempre disponibles.
Conservación: guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado.
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