El ajo en polvo es un condimento esencial en la cocina, elaborado a partir de ajo deshidratado y finamente molido. Se presenta como un polvo de color blanco marfil, de textura suave y homogénea, que concentra todo el sabor y aroma del ajo fresco en una forma práctica y versátil.
- Características
Textura fina y homogénea
Color blanco marfil
Sabor intenso y característico
Aroma penetrante y natural - Propiedades y beneficios
Contiene compuestos naturales como la alicina
Propiedades antioxidantes y antimicrobianas
Favorece la digestión
Contribuye al fortalecimiento del sistema inmune - 🍽️ Formas de consumo
Carnes, pollo y pescados
Guisos, sopas y salsas
Adobos y marinadas
Vinagretas y aliños
Como condimento base para todo tipo de platos
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