Características
Por 5 kg es una opción práctica y rendidora para negocios y elaboraciones en volumen. Para dietéticas, panaderías/repostería y emprendedores que trabajan con alimentos a granel o producción artesanal. Se utiliza para espesar preparaciones. Ideal para tu COCINA DIARIA, PANADERÍA / REPOSTERÍA. También tenemos la opción (Por 10 kg y 400 gramos).
La fécula de maíz es un almidón fino obtenido del grano de maíz, de textura suave y color blanco, muy utilizada en cocina y repostería.
Propiedades
⚪ Fuente natural de hidratos de carbono
⚪ Textura muy fina y liviana
⚪ No aporta sabor fuerte, por lo que respeta el sabor de las preparaciones
Beneficios
⚪ Ideal para lograr texturas suaves y livianas
⚪ Excelente espesante natural
⚪ Muy utilizada en recetas sin gluten
Usos
Perfecta para preparar:
⚪ Postres y cremas
⚪ Salsas y sopas
⚪ Budines y tortas
⚪ Panificados sin gluten
⚪ Rebozados más crocantes
💡 Ideal para tu cocina diaria, panadería y repostería
Un clásico infaltable para lograr mejores texturas en tus recetas.
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