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Suave, nutritiva y muy versátil. La harina de avena se obtiene a partir de avena finamente molida y es muy utilizada en repostería saludable.
Suave, nutritiva y muy versátil. La harina de avena se obtiene a partir de avena finamente molida y es muy utilizada en repostería saludable.
Propiedades y beneficios
Usos en la cocina
Perfecta para pancakes, galletitas, budines, tortas, panes, waffles y recetas saludables.
Muy elegida por emprendedores gastronómicos, panaderías sin gluten y pequeños negocios que elaboran productos para vender.
Natural, aromática y con un delicioso sabor dulce similar al cacao. La harina de algarroba es una excelente alternativa para repostería saludable.
Es una excelente alternativa para recetas sin gluten, aportando una textura ligera y un sabor neutro ideal para muchas preparaciones.
Muy utilizada en panadería tradicional, aporta un sabor intenso, ligeramente ácido y una textura única en panificados y preparaciones artesanales.
Harina de Avena (Por 5 kg)
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