Preparado en polvo ideal para obtener una crema pastelera suave, firme y de excelente textura sin necesidad de cocción. Solo se mezcla con leche fría y se bate para lograr una crema lista en minutos.
Características:
• Polvo fino de color amarillo claro
• Preparación en frío (sin cocción)
• Textura cremosa, lisa y estable
• Sabor suave y delicado
• Calidad Ledevit
Usos:
• Rellenos de tortas, facturas y tartas
• Postres y copas dulces
• Base para cremas combinadas
• Decoración en repostería
Beneficios:
• Lista en pocos minutos
• No requiere cocción
• Excelente estabilidad y rendimiento
• Ideal para uso profesional y emprendedores
Modo de preparación:
Mezclar con leche fría y batir hasta obtener una crema homogénea y firme.
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